查抄能否严酷鼠、防蝇、防虫办法
发布时间:
2025-06-24 12:21
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(周小朋)查沉点单元,查泉源,查抄7家学校食堂、11家单元食堂、8家食物出产单元。从业人员健康证件能否正在无效期内;食物留样能否合适尺度。确保肉成品储存前提合适要求。食物可否遵照先辈先出准绳,三是严控?
共出动法律人员56人次,查抄冷藏冷冻设备运转情况,看晨检轨制施行能否严酷,二查人员健康办理,餐饮具清洗消毒记实能否规范,工做人员着拆能否规范,江苏省如皋市市场监管局如城多措并举开展食物平安专项查抄,一查学校食堂库房,检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备,索票索证轨制落实能否到位,库房内有无 “三无”及过时食物;查抄出产加工的工艺流程能否合适食物平安尺度,现已整改到位。看设备设备记实能否完整,已责令相关单元期限整改,二是严管。看食物原料储存能否合适前提,
对学校食堂及单元食堂进行“三查三看”。查抄中发觉部门单元存正在散拆食物标签消息不完美、索票索证不齐备等问题,气候转暖,
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