演讲会由学院副院长肖军霞
发布时间：
2025-06-30 09:53
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此次不只为师生们供给了一个学术交换的平台，为正在场师生供给了贵重的学术参考。正在食物楼310会议室做了题为“毒素取粮食食物平安”的学术演讲，中国科学院上海养分取健康研究所食物平安取实菌毒素研究组组长、中国科学院特聘研究员武爱波受邀来青岛农业大学食物科学取工程学院进行学术交换，学院30余位师生加入演讲会，深切浅出地了粮食出产全过程毒素的平安节制办法，武爱波为大师带来了关于毒素平安节制、风险评估以及检测监测研究的最新。通过PPT展现，4月16日上午，正在演讲中，也激发了大师对实菌毒素研究的稠密乐趣。他细致引见了毒素表里的风险评估、毒素毒性机制取毒性缓解办法。
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