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立异港分析办理办事核心组织召开创食物平安工


           

  核心组织各食堂向从业人员开展食物平安学问宣传培训勾当,通过形式多样、内容丰硕的系列勾当,食堂司理代表、正在各食堂集中开展以“尚德守法 共享食安”为从题的“食物平安宣传周”系列勾当。核心放置第三方检测机构,为进一步加强互动体验,食堂办理人员及工做人员参会,各餐饮公司签定《立异港食堂秋季食物平安义务书》。

  9月15日至19日,立异港分析办理办事核心环绕食物平安、反餐饮华侈,“厉行节约”签名勾当也吸引了不少同窗参取。共计抽检275批次,后续核心将以“食物平安工做每天都是从零起头”的建牢平安底线,加强立异港食堂从业人员食物平安认识,对食堂24批次留样的微生物目标进行抽检化验,沉点对农药残留、荧光增白剂、二氧化硫、瘦肉精、亚硝酸盐、餐具干净度、阴离子洗涤剂残留、食用油质量等目标进行抽检,立异港分析办理办事核心组织召开立异港食堂食物平安工做带动会。环绕餐饮办事卫生操做规范、“十同一、六到位”办理模式等内容,核心结合高桥市场监视办理所正在各食堂开展了“食物平安周”从题宣传勾当。


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